Referenzmethoden

Densitometrie & "Dual-Energy-X-ray-Absorption" (DEXA)

Referenzmethoden sind wissenschaftliche Messverfahren, die zur Prüfung und Validierung von Messsystemen zur praktischen Anwendung von Körperfettbestimmung herangezogen werden.

Die hydrostatische (Unterwasser-) Wägung (Densitometrie) ist eine etwas aufwändigere Methode, bei dem der ganze Körper unter Wasser getaucht wird. Je mehr Fett ein Mensch hat, desto leichter ist er unter Wasser, weil Fettgewebe eine geringere Dichte als Wasser hat und Knochen- und Muskelmasse eine höhere Dichte aufweisen. Die Dichte von reinem Fett beträgt 0,9 g/cm3, bei der fettfreien Masse liegt der Dichtewert bei 1,1 g/cm3. Über die Körperdichte kann mit einer weiteren Formel das Körperfett berechnet werden. Dieses Verfahren wird allgemein als Referenzmethode zur Körperfettbestimmung herangezogen. Bei der Doppelröntgen-Absorptionsmessung "Dual-Energy-X-ray-Absorption" (DEXA) wird der ganze Mensch mit schwach dosierten Röntgenstrahlen gescannt. Fett, Muskeln und Wasser schwächen die Strahlen unterschiedlich ab. Überwiegend findet dieses System Anwendung bei wissenschaftlichen bzw. medizinisch-diagnostischen Fragestellungen.